Ingredients:
- All purpose flour (Maida) - 1 cup
- Health mix roasted grain ground into fine powder – 1 Cup
- Butter/Ghee - 3/4 cup (at room temp.)
- Chilly powder - 1 tsp
- Ginger - 1" piece (minced)
- Cumin seeds - 1 tsp
- Green/Dry red Chillies - 1 or 2 (minced)
- Curry leaves - 2 strands (minced)
- Baking Soda - 1/2 tsp
- Asaefoetida - A pinch
- Salt - 1/2 tsp ( or to taste)
- Sugar - 2 tsp
Method:
- Mix all the above ingredients together in a bowl to get nice dough like chappatti dough.
- If the dough is not moist enough add 2-3 tblsp of curd.
- Grease an aluminium foil and roll out the dough into a big circle 1 "thick.
- Using a cookie cutter or any bottle lid, cut out into desired cookie shapes.
- Place the cut out cookies on a greased baking dish and bake it for 15 - 20 minutes in an oven preheated to 160 degrees celcius.
- Cool and store in air tight containers and enjoy for many days.
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동료가 추천해줘서, 나도 궁금해졌다. 카드 현금화 카드 현금화. 소문에는 신속하고 간편하게 현금을 얻을 수 있다고 했다. 그래서 나도 한 번 시도해봤다. 내 카드 한도 내에서 돈을 인출하고, 그것을 다시 현금으로 환전하는 것이었다. 처음에는 새로운 경험에 흥분했지만, 시도하고 나니 현실은 예상과는 다르게 펼쳐졌다. 내가 시도한 카드 현금화는 신속했다. 몇 번의 클릭만으로 현금을 받을 수 있었다. 그러나 이 비용은 생각한 것보다 훨씬 높았다. 카드 사용 수수료, 현금화 서비스 수수료 등 거기에 추가된 수수료로 갑자기 어마어마한 금액이 발생했다. 그리고 더군다나 현금화한 금액에 대해서는 높은 이자가 붙는다는 사실을 알게 되었다. 새로운 문제가 발생했다. 신용카드 한도 대출 카드 현금화의 절차도 간단하지만, 그 과정에서 숨겨진 위험이 컸다. 현금화를 통해 얻은 금액을 갚는 것이 더 어려워질수록, 빚더미는 높아졌다. 내가 이 경로를 통해 현금을 끌어모으는 것이 얼마나 위험한 일인지 이젠 알게 되었다. 그러니 다시는 그 유혹에 넘어서지 않겠다. 카드현금화 이 경험을 통해 깨달은 것은, 쉬운 돈이란 없다는 것이다. 카드 현금화는 급한 돈을 얻는 방법 중 하나일 수 있지만, 그 뒷면에는 큰 위험이 숨어있다. 현명하게 돈을 운용하고, 빚더미에 빠지지 않도록 조심해야 한다는 것을 다시 한 번 깨달은 계기가 되었다. 현금이 필요하다면, 당장에 반드시 필요한 금액 내에서 대출을 받는 것이 현명한 선택임을 깨달았다. 그것만이 안전하고 확실한 방법임을 경험을 통해 다시 한 번 느꼈다.
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