Ingredients:
- All purpose flour (Maida) - 1 cup
- Health mix roasted grain ground into fine powder – 1 Cup
- Butter/Ghee - 3/4 cup (at room temp.)
- Chilly powder - 1 tsp
- Ginger - 1" piece (minced)
- Cumin seeds - 1 tsp
- Green/Dry red Chillies - 1 or 2 (minced)
- Curry leaves - 2 strands (minced)
- Baking Soda - 1/2 tsp
- Asaefoetida - A pinch
- Salt - 1/2 tsp ( or to taste)
- Sugar - 2 tsp
Method:
- Mix all the above ingredients together in a bowl to get nice dough like chappatti dough.
- If the dough is not moist enough add 2-3 tblsp of curd.
- Grease an aluminium foil and roll out the dough into a big circle 1 "thick.
- Using a cookie cutter or any bottle lid, cut out into desired cookie shapes.
- Place the cut out cookies on a greased baking dish and bake it for 15 - 20 minutes in an oven preheated to 160 degrees celcius.
- Cool and store in air tight containers and enjoy for many days.
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‘지난달 겪은 일인데 신용카드 현금화를 시도해봤어. 카드깡 업체 학비가 부담되서 단기적으로 현금이 필요했거든. 친구 추천으로 한 곳에서 현금화를 시도했어. 신용카드 한도 대출 처음에는 쉽게 돈을 받았지만, 대출금리가 상당히 높았어.’
결국 현금이 필요해서 신용카드 현금화를 시도했지만, 돈을 받고 나니 친구로부터 들었던 것보다 더 큰 문제가 생겼어. 토니는 신용카드 사용으로 인한 이자 부담 때문에 더 큰 경제적 어려움을 겪게 되었다. 신용카드 현금화 이런 경험을 통해 신용카드 현금화의 위험성을 깨달았고, 이제는 현금이 필요하면 믿을 수 있는 수단을 통해 차마한다. 다행히 지금은 경제적으로 안정을 찾았고, 신용카드 현금화로부터 벗어나 효율적인 금융 계획을 세웠어. 이렇게 자신에게 맞는 안정적인 금융 방법을 찾는 것이 중요하다는 것을 깨달았어. 지금은 신용카드를 현명하게 활용하며 건강한 재무 상태를 유지하고 있어. 지나친 욕심을 부리지 않고 신중하게 선택하는 것이 중요한거야.
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