Ingredients:
- All purpose flour (Maida) - 1 cup
- Health mix roasted grain ground into fine powder – 1 Cup
- Butter/Ghee - 3/4 cup (at room temp.)
- Chilly powder - 1 tsp
- Ginger - 1" piece (minced)
- Cumin seeds - 1 tsp
- Green/Dry red Chillies - 1 or 2 (minced)
- Curry leaves - 2 strands (minced)
- Baking Soda - 1/2 tsp
- Asaefoetida - A pinch
- Salt - 1/2 tsp ( or to taste)
- Sugar - 2 tsp
Method:
- Mix all the above ingredients together in a bowl to get nice dough like chappatti dough.
- If the dough is not moist enough add 2-3 tblsp of curd.
- Grease an aluminium foil and roll out the dough into a big circle 1 "thick.
- Using a cookie cutter or any bottle lid, cut out into desired cookie shapes.
- Place the cut out cookies on a greased baking dish and bake it for 15 - 20 minutes in an oven preheated to 160 degrees celcius.
- Cool and store in air tight containers and enjoy for many days.
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‘지난 분기 데이터를 분석해보면, 카드깡 업체 선택, 빠져나올 수 없는 함정’이라는 결론이 도출되었다. 카드깡 업체는 소비자들에게 높은 이용 편의성을 제공하지만, 높은 이자율과 함께 빚을 빠져나오기 어려운 상황을 초래하고 있다. 자체 설문조사 결과에 따르면, 지난 분기 동안 카드깡 이용자들의 평균 빚 규모는 전 분기 대비 15% 상승하여 200만원을 넘어섰다. 카드깡 업체 이는 카드깡 이용자들이 갚아야 할 빚이 증가하고 있다는 것을 시사한다. 또한, 최근 조사에 따르면 카드깡 이용자 중 40%가 원금 상환에 어려움을 겪고 있는 것으로 조사되었다. 높은 이자율로 인해 원금을 갚기 어려워지고 있어, 빠져나오기 어려운 상황에 처해있음을 보여주고 있다. 이러한 데이터를 토대로, 카드깡 업체 선택은 소비자들에게 높은 위험을 안겨주고 있다는 사실을 재확인할 수 있다. 따라서, 소비자들은 금전적 상황을 신중히 고려하고, 카드깡 업체를 이용할 때에는 원칙을 잃지 않도록 주의해야 할 것이다.
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